《澄沙之味》解说文案_《澄沙之味》：美味可以跨过苦难

《澄沙之味》解说文案_《澄沙之味》：美味可以跨过苦难
日本| 法国| 德国剧情电影《澄沙之味》，于2015年上映，由河濑直美导演，DurianSukegawa 河濑直美编剧，影片讲述了都市一隅，樱花盛开的公园内，经营着名为“铜锣之春”的铜锣烧专卖店。拥有不堪回首过去的千太郎因缘际会成为专卖店的雇佣店长，他和作为常客的初中生若菜日复一日打发这无聊单调的时光。这一天，一位老太太不期而至。她名叫德江，因看到专卖店的招聘小广告而登门拜访。德江带来了自己熬制的豆馅儿，本想敷衍一下将老人打发走的千太郎，在尝过豆馅儿后发现意外地好吃。以此为机缘，老人成为“铜锣之春”的一员，这家小店也由此变得热闹起来。就在此时，针对于德江无情的传言悄然蔓延，小店的经营状况江河日下，千太郎被逼着做出重要的决定。不经意间，这些平凡之人的命运彻底改变……。
这电影特别安静，没有什么复杂的手法、剧情，是一部非常简单动情的美食电影，观众大约真的可以从中学习到豆沙的做法也说不定。同时还是一碗温情脉脉的鸡汤，这碗鸡汤我干了，你们随意。作为铜锣烧的灵魂红豆沙，店长是用外面买的速成品，味道总不对。一天来了一个老太太，她很坚持想到店里来帮忙。店长看她这样老迈了，当然不可能聘请她。老太太不放弃，三番五次的前来，还送给店长她亲手做的铜锣烧。店长震惊了，他是一个不爱吃甜食的人，但是他两口就把铜锣烧吃光了。老太太的言行举止都颇为古怪，她说她一直渴望到店里来工作，手指扭曲成奇怪的样子，居住得很远。店长和观众后来知道了，原来她是一名已经治愈的麻风病患者。尽管已经治愈，但是其他健康的人，还是会因为麻风病的可怕，以及麻风病人的残缺，而对其避而远之，恐而远之，甚至恨不得诛杀。片中老太太始终没能被大众所接纳，所能理解她的只不过是店长和一名高中生罢了。看到后半段，泪水涟涟。曾经读到过这样一句话：人是特别能感同身受别人的苦难的。以老太太为代表的那群麻风病人，患病之初，被家人抛弃，病愈了，还是被社会抛弃。现在麻风病得到了控制，但是他们这样的人群，已经彻底被抛弃了。我翻查了一下资料，才震惊的发现，广东曾经也是麻风病肆虐过的地方。当时的情况比起片中所陈诉的，更为残忍。有私自枪决麻风病人的——生命何罪之有？！建立的麻风村更是数不胜数，只是现在已经逐渐淡出我们的视野，既没人报道，年轻一辈当中恐怕也知之甚少。这样凄惨的现实，导演为其添加了红豆沙的甜味。老太太在隔离的地方每天为朋友们研制甜品，不仅是她，她的好友也是做甜点的一把好手。只是被隔离了，只能在这一方天地当中品味。也许是苦的，但是她们最后都乐观的尝到了甜味。店长也是个命苦的人，但是在这样的苦难面前，还有什么可抱怨的？他接过老太太的红豆沙方子，继续卖他的铜锣烧。